夏野菜のピーマンは家庭菜園でも人気の野菜の一つ。今回は種からピーマンを育てる栽培方法です。
種から苗になるまで
ピーマンは種からでも発芽し成長します。初心者の方は、苗の購入をお勧めします。時間短縮になりますので、苗からの育て方はこちらにあります。
種から
ピーマンには、種まきできる時期があります。
種から発芽させるための温度が重要になります。暖かくならないと発芽しないので3月に蒔く場合は保温して25度くらいになるようにします。夜も20度を下回らないようにすると発芽します。4月になると暖かくなってきますので、4月中旬くらいですと発芽しやすくなります。
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ニューエースは、形も大きさもちょうどよく出来ます。毎日、ピーマンが収穫できるイメージです。
種まきはポットへ
ホームセンターなどでポリポットかセルトレイを購入します。本数を多くしたいならセルトレイにします。
ポリポット（セルトレイ）に種まきの土を入れて、中央部に種を入れるくぼみを作ります。2粒を入れて土を被せます。種が完全に隠れるくらいの土を被せます。
代用品として卵パックでも出来ます。
最後に水をスプレー式の細かい霧状にして与えます。
発芽
1週間ほどで芽が出てきます。（写真は卵パックでの発芽）丸い二枚葉がでて、その後に本葉が出てきます。土が乾かないように水やりを忘れずにやります。
葉が出てくると根も出ていますので、水の吸い上げが良くなります。暖かい晴れの日が続いていれば毎日、くもりの日などが続いていれば2日に1回程度で水を与えます。
間引き
2粒の種が同じ場所から発芽しますので、どちらか生育の良い方を残して間引きします。根を抜くと生育の良い方も抜けてしまう場合もあるので、ハサミなどで根元を切るようにした方が上手くいきます。
植え付け
植え付けは、暖かくなってからになります。種をまいて2か月後くらいが、植え付けに丁度良い時期です。5月が適期です。
外の気温があまりにも低い時には、植え付け時期を少しずらします。
苗の植え付け方や、仕立て方はこちらに詳しく書きました。
苗が出来た後の育て方、仕立て方はこちら
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